| 简单快手酱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 163克 | 简单快手酱油面热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于斜板仰卧起坐32分钟消耗的热量...259 | |||||
简单快手酱油面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
普通挂面（一撮（根据食量））、酱油（四勺（根据口味））、鸡蛋（1个）、小葱（1小棵）
1/4. 烧水，水开放面，大火煮，水要溢出时加半碗凉水，再次烧开要溢出时，关火。
2/4. 煮面时煎蛋，开小火不翻面，鸡蛋就嫩嫩的，我习惯在鸡蛋上面滴料酒，鸡蛋吃起来会有酒甜味。有火腿肠可以一起煎，蛋煎的差不多了就把小葱扯成几段放锅里一起煎。
3/4. 煮面的水直接倒进煎蛋的锅，蛋可以先盛出来也可以不盛，想要最后碗里有多少汤就倒多少煮面水。大火烧几秒，盛出倒入碗里，放酱油，搅拌，捞出面条放入，搅拌。
4/4. 热腾腾的汤面香嫩的鸡蛋开吃~
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与肥牛、小米面、小米搭配；与鹅肉、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、减肥等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单快手酱油面热量138 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质19.76 克
- 碳水化合物15.72 克
- 钠5909.4 毫克
- 钙194 毫克
- 铁11.65 毫克
- 钾618 毫克