| 大团圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1577克 | 大团圆热量/卡路里972千卡 | |||

1/4. 最受欢迎的自制百叶包:鲜肉、干贝、荠菜

2/4. 调味包百叶包

3/4. 大白菜打底,摆上所有食材

4/4. 倒入鸡汤,煮开小火慢煮,不用调味,鲜美无比
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、缓解失眠、健脑等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
笋的热量19千卡(每100克);具有清热益气、促消化、解毒透疹等功效;可与猪腰、鸡肉、苦瓜搭配;与羊骨、羊肝、羊排相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降血脂、抗血栓等功效;可与胡萝卜、莴笋、毛豆搭配;与野鸡、鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、利五脏、降血压等功效;可与鸡蛋、海带、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、除烦解渴、促进消化等功效;可与牛肚、田螺、鲤鱼搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;