| 孩子的最爱-虾仁炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 365克 | 孩子的最爱-虾仁炒鸡蛋热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于混凝土工作37分钟消耗的热量...420 | |||||
孩子的最爱-虾仁炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾仁（250克）、鸡蛋（两个）、胡椒粉（一勺）、盐（适量）、酱油（适量）、葱花（适量）
1/6. 一份虾仁去除虾线后放入少量盐、胡椒粉、酱油腌一下
2/6. 这个时候准备适量葱花和鸡蛋液
3/6. 鸡蛋液打泡备用，放少量盐
4/6. 油稍微可多一些，放入葱花爆香放入虾仁，炒制变色透明
5/6. 倒入蛋液，小火，蛋液凝固，如果口味喜欢重些的，可以再加一些盐，我家口清就没有再加。
6/6. 透明的虾仁包裹金黄色的鸡蛋，颜色和口味都很好，家里孩子最爱的菜品之一。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、治疗高血压、增强性欲等功效；可与圆白菜、荷兰豆、上海青搭配；与南瓜、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、养血发胎等功效；可与洋葱、玉米、干辣椒搭配；与田鸡、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、散寒、温中下气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 孩子的最爱-虾仁炒鸡蛋热量259 千卡
- 脂肪19.21 克
- 蛋白质37.26 克
- 碳水化合物90.02 克
- 钠15978.4 毫克
- 钙820 毫克
- 铁21.25 毫克
- 钾689 毫克