| 黄金聚宝筐 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 601克 | 黄金聚宝筐 热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡，相当于擦洗地板374分钟消耗的热量...228 | |||||
黄金聚宝筐 的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 准备食材
2/12. 自己做的面条最好进行甜或咸的调口，一点儿味道没有的面条炸的再漂亮味道上还是不够诱人～把面条对折后再对折摆在漏勺上面，一个压一个，距离要均匀，看图片吧～可以再摆得密实一些哦，这个要看自己的喜好哈～
3/12. 面条摆好后，中间的位置放上少许蛋液把面条固定一下～
4/12. 面条固定好后，锅内烧油，尽量多一些，大概7成热将装着面条的漏勺放入油锅炸制～期间可以用勺子将油浇到没沾到油的地方，使面条受热能更均匀些，炸出来的颜色不会有太多差别～
5/12. 炸的过程中，适当用勺子将中间按一按，以免底部不平坦～
6/12. 面条定型后，就可以脱模了，然后翻过来炸，炸至金黄酥脆即可捞出～
7/12. 将腰果炸至炸熟上色～
8/12. 虾仁焯水后备用～
9/12. 锅内留少许底油，放入葱姜蒜爆香～
10/12. 然后将葱姜挑出蒜留下，将虾仁放入～
11/12. 再依次放入腰果～
12/12. 放入青红椒丁一同翻炒，最后放入适量盐调味即可装入聚宝筐啦～
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、缓解神经衰弱、催乳等功效；可与豌豆、紫菜、葡萄搭配；与荷兰豆、圣女果、橄榄相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、宽肠胃、大便秘结等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有增强性欲、增强性功能、润肠通便等功效；可与芡实、莲子、茯苓搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金聚宝筐 热量1421 千卡
- 脂肪55.35 克
- 蛋白质53.72 克
- 碳水化合物204.49 克
- 钠10218.4 毫克
- 钙190 毫克
- 铁16.18 毫克
- 钾959 毫克