| 黄金虾饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 面包糠 | 克 | 32千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 1115克 | 黄金虾饼热量/卡路里918千卡 | |||

1/10. 虾线挑出去头~

2/10. 木耳、胡萝卜、藕、香肠、莴笋切成小丁备用

3/10. 虾用刀背剁成虾泥

4/10. 加少许盐(这样才能上劲哦),摔打开始粘稠之后,顺时针搅动,等碗倒置不会掉就可以了;

5/10. 所有材料着就准备齐了

6/10. 把所有材料搅拌到一起;

7/10. 做成丸子裹上面包糠

8/10. 压成饼

9/10. 倒入油,四成热下锅开始煎,两面金黄即可~

10/10. 然后就是成品啦~香酥可口,里面既有虾的滑嫩也有藕片的脆感,大爱!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、健脑、补肾壮阳等功效;可与韭菜、枸杞、韭菜花搭配;与南瓜、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、减肥、延缓衰老等功效;可与圆白菜、枣、海蜇搭配;与麦冬、青萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、消食等功效;可与香菇、鲈鱼、绿豆芽搭配;与水萝卜、杏、白酒相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、改善肠胃、养血补益等功效;可与黄鳝、皮皮虾、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清胃热、消积下气、利尿通乳等功效;可与猪肉、猪瘦肉、蒜苗搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;