| 沙姜啫啫鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 721千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 沙姜 | 克 | 12千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 380克 | 沙姜啫啫鸡热量/卡路里733千卡 | |||

1/4. 鸡块浸泡、清洗,控水后待用。

2/4. 锅烧热,倒入少量的油,下入葱姜蒜沙姜料包炒出香味,然后把腌好的鸡块逐块码放在炒香的料上面,盖上盖改中火焗。

3/4. 焗4分钟后,打开盖用筷子把鸡块翻过来,拨散,下入青红椒块、胡萝卜片。锅边放一点料酒,再盖上盖焖4分钟,打开盖把食材拌匀即可。

4/4. 出锅啦
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补精填髓、健脾胃、活血脉等功效;可与茼蒿、板栗、薄荷搭配;与菊花、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
沙姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;