| 扬帆起航热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | 0.67克 | 43.33克 |
| 总量 | 209克 | 扬帆起航热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于速度滑冰26分钟消耗的热量...900 | |||||
扬帆起航的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2枚）、牛油果（1个）、胡萝卜（10克）、千岛酱（适量）
1/7. 鸡蛋比平时煮的时间要长，煮出后入凉水，为了更好的去蛋皮
2/7. 牛油果切开取肉
3/7. 放入搅拌机
4/7. 鸡蛋均匀一分为二，取蛋黄
5/7. 蛋黄，牛油果，千岛酱打成泥状
6/7. 泥装入裱花工具，没有可以用保鲜袋代替，把泥装入蛋白中
7/7. 用红色彩椒做船帆，胡萝卜点缀
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与丝瓜、玉米、北极虾搭配；与桔子、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有止咳化痰、血管畸形、促进消化等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、帮助消化等功效；可与羊排、香菇、西兰花搭配；与樱桃、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；
千岛酱的热量475千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 扬帆起航热量393 千卡
- 脂肪67.7 克
- 蛋白质16.23 克
- 碳水化合物36.05 克
- 钠149 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾623 毫克