| 炸虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 441克 | 炸虾球热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于冰上掷石游戏117分钟消耗的热量...240 | |||||
炸虾球的做法共10个步骤
食材主料/辅料
虾（25个左右）、鸡蛋（1个）、小粉（适量）、黄面包糠（适量）、十三香（少许）、盐（少许）、料酒（适量）
1/10. 大虾仁解冻
2/10. 用刀在虾背剖开，虾尾别切断，取出虾线，扒掉虾皮，尾巴可以留着。
3/10. 清洗后，加入少许盐和十三香，料酒可以多一点，腌制十分钟左右。着急抓几下也可以直接用。
4/10. 把腌制好的的虾仁，先裹上淀粉，然后沾匀全蛋液，再沾满面包糠，放到盘子里。
5/10. 沾好的虾仁！
6/10. 油热后下锅炸，两面金黄色就可以,
7/10. 炸好了装盘，倒上李锦记的甜辣酱，就可以开动了^_^，趁热吃！
8/10. 虾仁非常空易熟，变色就好了！
9/10. 大儿子很喜欢
10/10. 分分钟就被我们三口人解决掉了，爸爸自己吃掉三分之二Y(^_^)Y
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、补肾壮阳、补阴壮阳等功效；可与辣椒、韭菜花、丝瓜搭配；与水芹菜、橄榄、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与小米面、桂圆、西红柿搭配；与豆奶、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、提鲜、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、治肝顺胃等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 炸虾球热量468 千卡
- 脂肪18.31 克
- 蛋白质34.46 克
- 碳水化合物100.32 克
- 钠10621.6 毫克
- 钙191 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾368.3 毫克