| 糖渍柠檬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 糖渍柠檬热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡，相当于健美操81分钟消耗的热量...280 | |||||
糖渍柠檬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
柠檬（适量）、白砂糖（适量）
1/6. 把用作腌渍的密封瓶放入沸腾的水中煮10分钟，作用消毒，然后拿出来历干水，备用。
2/6. 柠檬用盐反复搓洗外皮，作用去蜡，然后用厨房纸拭干表面。
3/6. 把柠檬切去头尾，切成大概4-5mm厚的柠檬片备用。
4/6. 先在密封瓶的底部铺上一层白砂糖，然后一层柠檬片，柠檬片尽量不要重迭在一起，如此类推。
5/6. 最后一层铺上柠檬片，然后把柠檬头尾的少许肉榨汁，倒入糖渍柠檬片里。
6/6. 盖上盖子腌渍3-4天，每天都要翻一下柠檬片，以防白砂糖沉底。 三四天后把柠檬片捞出来，和糖浆分开保存即可。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、化痰止咳、清热化痰等功效；可与羊排、三文鱼、蜂蜜搭配；与山楂干、牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、润肺生津、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 糖渍柠檬热量378 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物106.1 克
- 钠1.5 毫克
- 钙121 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾214 毫克