首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
干煸豆角

干煸豆角的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅182千卡227千卡18.22克14.79克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
四季豆84千卡24千卡1.9克0.3克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
2千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
花椒26千卡258千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量617干煸豆角热量/卡路里440千卡
挖煤 热量440千卡,相当于挖煤73分钟消耗的热量...360

干煸豆角的做法共7个步骤

食材主料/辅料

肉馅(80克)、干辣椒(6个)、大蒜(2瓣)、大葱(小半根)、四季豆(350克)、盐(3克)、料酒(8毫升)、酱油(12毫升)、花椒(10克)
干煸豆角的做法图解1

1/7. 豆角洗干净,热水焯好,焯完全熟,但不要时间太长,水沥干。

干煸豆角的做法图解2

2/7. 锅中放油,6成热度,放入豆角,油炸至出现骨皮。

干煸豆角的做法图解3

3/7. 不用换油,放入肉馅,炒的时候放料酒,炒熟捞出来。油就可以扔掉了。

干煸豆角的做法图解4

4/7. 重新放油,用葱,花椒,爆锅,放入肉馅炒。

干煸豆角的做法图解5

5/7. 放辣椒,酱油,炒熟,准备放豆角。

干煸豆角的做法图解6

6/7. 放煸好的豆角,放盐,翻炒几下,出锅即可。

干煸豆角的做法图解7

7/7. 完成

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、滋肝阴、润燥等功效;可与木瓜、韭菜、山楂搭配;与基围虾、羊肝、梨相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、排毒清肠、降血糖等功效;可与洋葱、排骨、五花肉搭配;与蜂蜜、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、缓解疲劳、舒张血管等功效;可与海虾、兔肉、基围虾搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气健脾、调和脏腑、安养精神等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、促消化等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 干煸豆角热量440 千卡
  • 脂肪24.59 克
  • 蛋白质40.92 克
  • 碳水化合物143 克
  • 16196 毫克
  • 906 毫克
  • 23.89 毫克
  • 1361 毫克

相关知识

扫一扫手机查看