1/1. 鸡蛋摊成春卷那样薄,然后切成细丝,放番茄和香菜装饰。
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热烦、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与辣椒、洋葱、丝瓜搭配;与田鸡、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
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