| 车厘子低糖健康芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饼干 | 克 | 433千卡 | 433千卡 | 9克 | 12.7克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 酸奶 | 克 | 187千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 车厘子 | 克 | 64千卡 | 64千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 916克 | 车厘子低糖健康芝士蛋糕热量/卡路里3644千卡 | |||
 热量3644千卡，相当于溜旱冰486分钟消耗的热量...450 | |||||
车厘子低糖健康芝士蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
饼干（100克）、奶油奶酪（250克）、淡奶油（180克）、酸奶（180克）、车厘子（100克）、吉利丁（4片）、黄油（50克）、白糖（45克）
1/13. 奶油奶酪?糖?酸奶搅拌
2/13. 牛油隔水融化
3/13. 奥利奥饼干去馅
4/13. 用擀面杖擀碎
5/13. 待牛油融化和饼干碎一起搅拌
6/13. 吉利丁片用水浸泡
7/13. 车厘子去胡糊，用料理机打成泥
8/13. 奶油奶酪搅拌均匀后反复过筛
9/13. 倒入100g的淡奶油和车厘子泥一起搅拌均匀
10/13. 剩下的80g淡奶油隔水加热，放入吉利丁片融化
11/13. 再加入奶油奶酪搅拌
12/13. 倒膜
13/13. 四小时后取出，装饰
食材功效信息
饼干的热量433千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、软化血管等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、增强体抗力等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肠胃、防癌、治疗便秘等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
车厘子的热量64千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有收涩止痛、补血、透疹解毒等功效；
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营养信息
- 车厘子低糖健康芝士蛋糕热量3644 千卡
- 脂肪239.3 克
- 蛋白质77.8 克
- 碳水化合物210.1 克
- 钠1059.3 毫克
- 钙376 毫克
- 铁11.33 毫克
- 钾1190 毫克