| 辣炒鲜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 760克 | 辣炒鲜虾热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡，相当于保龄球运动372分钟消耗的热量...180 | |||||
辣炒鲜虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青虾（20只）、葱（适量）、酱油（适量）、花椒（适量）、麻椒（适量）、朝天椒（适量）、白砂糖（适量）、香菜（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 鲜虾洗净，处理（除去虾线）后,备用。
2/9. 锅中倒入适量油
3/9. 加入切段后的葱姜，翻炒。
4/9. 根据个人口味适量加入朝天椒，麻椒，花椒，翻炒。
5/9. 根据个人口味添加适量的白砂糖和酱油，炒糖，直到糖全部融化。
6/9. 加入大虾，翻炒。
7/9. 继续翻炒，小火收汁，使味道全部吸收。
8/9. 出锅前加入蒜瓣和香菜（香菜是重中之重！一定要记得放～）
9/9. OK！出锅啦～尝尝吧！爱吃辣味的人一定会喜欢??
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有有利于病后恢复、增强免疫力、通乳汁等功效；可与韭菜、豆苗、藕搭配；与南瓜、木瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、促进食欲等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、增加食欲、防牙痛等功效；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、促消化、祛风湿等功效；可与海虾、羊肉、鹌鹑搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒鲜虾热量1115 千卡
- 脂肪37.79 克
- 蛋白质49.46 克
- 碳水化合物287.61 克
- 钠6249.6 毫克
- 钙829 毫克
- 铁25.48 毫克
- 钾1895 毫克