| 香菇烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 公鸡 | 克 | 1521千卡 | 117千卡 | 21.72克 | 2.7克 |
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 小葱 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 1520克 | 香菇烧鸡热量/卡路里1578千卡 | |||
 热量1578千卡，相当于登山摩托186分钟消耗的热量...510 | |||||
香菇烧鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
公鸡（半只）、香菇（200克）、烧鸡公调料（一包）、小葱（20克）
1/8. 烧鸡公调料一包，小葱洗净
2/8. 干香菇泡发
3/8. 公鸡半只汆水沥干
4/8. 下油锅爆香
5/8. 下烧鸡公调料
6/8. 翻炒片刻
7/8. 加入香菇，倒入开水没过鸡肉炖40分钟
8/8. 起锅加入葱花即可
食材功效信息
公鸡的热量117千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防癌、降血压等功效；可与牛腩、薏米、荸荠搭配；与河蟹、鸽肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、驱虫解毒、通阳活血等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇烧鸡热量1578 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质25.52 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠84.8 毫克
- 钙88 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾465 毫克