| 牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 211克 | 牛奶布丁热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于改建房屋50分钟消耗的热量...330 | |||||
牛奶布丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（一袋）、蛋黄（一个）、QQ糖（若干粒）、淀粉（少许）
1/3. 蛋黄打散，牛奶加淀粉两勺搅匀，倒入蛋黄液，搅拌，放到小碗或者小容器，QQ糖若干倒少许牛奶隔热水融化，然后倒入牛奶蛋液里搅拌均匀，微波炉高火两到三分钟，然后冰箱里冷藏两三个小时
2/3. 两三个小时之后可以认你宰割了
3/3. 摆盘、有气质
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与鸡蛋、金针菇、橘子相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与紫菜、小米面、明虾搭配；与鹅蛋、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、益气生津、润肠通便等功效；
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营养信息
- 牛奶布丁热量277 千卡
- 脂肪30.44 克
- 蛋白质20.31 克
- 碳水化合物96.29 克
- 钠168.7 毫克
- 钙317 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾263 毫克