| 胡萝卜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 185千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 榨菜 | 克 | 1千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 705克 | 胡萝卜糕热量/卡路里918千卡 | |||
 热量918千卡，相当于钢铁厂工作115分钟消耗的热量...480 | |||||
胡萝卜糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（200克）、胡萝卜（500克）、金钩海米（10克）、榨菜（5克）
1/5. 胡萝卜400克切小块
2/5. 进料理机打成糊
3/5. 胡萝卜100克切成丝，金钩海米切碎，榨菜切碎
4/5. 少许油，金钩海米，胡萝卜丝，榨菜碎略炒后，倒入胡萝卜糊，小火煮开后，加入粘米粉糊，慢慢搅拌匀。
5/5. 放入玻璃盒（刷点油）中，摊平，顿几下（去气泡），上火蒸半小时。立成。吃时:切片后，用油少许，煎。
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、益精强志、止烦等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、消食等功效；可与比目鱼、黄豆、羊排搭配；与木瓜、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 胡萝卜糕热量918 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物96 克
- 钠2779.4 毫克
- 钙132 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾489 毫克