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杨氏新年牛轧糖

杨氏新年牛轧糖的热量和减肥功效

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杨氏新年牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
棉花糖1272千卡318千卡1.8克0.2克
奶粉1452千卡484千卡20克22.7克
花生1418千卡567千卡21.7克48克
蔓越莓33千卡33千卡0.39克0.13克
黄油799千卡888千卡1.4克98克
总量1140杨氏新年牛轧糖热量/卡路里4974千卡
换床单 热量4974千卡,相当于换床单1990分钟消耗的热量...150

杨氏新年牛轧糖的做法共8个步骤

食材主料/辅料

#蔓越莓花生牛轧糖(适量)、棉花糖(400克)、奶粉(300克)、花生(250克)、黄油(90克)、蔓越莓(100克)
杨氏新年牛轧糖的做法图解1

1/8. 准备食材

杨氏新年牛轧糖的做法图解2

2/8. 花生用空气炸锅烤一下,反正脆了就行,然后剥皮,弄碎点,我这个实在懒得弄了,就凑合了一下。

杨氏新年牛轧糖的做法图解3

3/8. 蔓越莓切碎即可,爱吃就多放点,反正自己吃嘛

杨氏新年牛轧糖的做法图解4

4/8. 90g黄油放锅里小火融化

杨氏新年牛轧糖的做法图解5

5/8. 黄油全部融化后。倒入棉花糖翻炒,一定要小火,不然就糊了,等糖都炒好了就把花生,蔓越莓倒入锅里,炒均匀即可,期间一定要用小火!

杨氏新年牛轧糖的做法图解6

6/8. 两层吸油纸,用擀面杖擀匀,晾凉即可

杨氏新年牛轧糖的做法图解7

7/8. 擀匀就这样,我没拿模具,比较随意。

杨氏新年牛轧糖的做法图解8

8/8. 铛铛铛铛,切块,用糯米纸包好,就完工啦!

食材功效信息

棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、预防骨质疏松、养颜等功效;可与香蕉、黑豆、木瓜搭配;与猕猴桃、韭菜、金桔相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、滋养调气、降低胆固醇等功效;可与枣、粳米、芹菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;

蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、大便秘结、治疗便秘等功效;

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营养信息

  • 杨氏新年牛轧糖热量4974 千卡
  • 脂肪169.03 克
  • 蛋白质45.29 克
  • 碳水化合物167.3 克
  • 1368.3 毫克
  • 1889 毫克
  • 4.69 毫克
  • 2612 毫克

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