| 三文鱼鱼子跑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 81克 | 三文鱼鱼子跑蛋热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于减肥操19分钟消耗的热量...360 | |||||
三文鱼鱼子跑蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虹鳟鱼鱼子（适量）、盐（少量）、葱花（适量）、鸡粉（一小勺）、鸡蛋（4个）
1/6. 材料都准备好！把盐，鸡粉加入搅拌均匀。
2/6. 锅烧热，放油 6成热后，放入少量蛋液抄熟。出锅。
3/6. 放入剩下的蛋液里加入一半鱼子和少量葱花。
4/6. 锅放油烧热7成，下鸡蛋。
5/6. 基本凝固后翻锅。
6/6. 出锅后，放匀剩余的鱼子。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、清污解毒等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、预防感冒、滋阴补阳等功效；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、帮助消化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、肥牛、香椿搭配；与甲鱼 、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼鱼子跑蛋热量116 千卡
- 脂肪14.61 克
- 蛋白质27.76 克
- 碳水化合物45.82 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克