| 自制黑芝麻糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 127千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 493克 | 自制黑芝麻糖热量/卡路里1540千卡 | |||
 热量1540千卡，相当于上网1027分钟消耗的热量...90 | |||||
自制黑芝麻糖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（250克）、白糖（30克）、水（30毫升）、麦芽糖（40克）
1/4. 芝麻用水清洗一下，在放进不粘锅里炒熟
2/4. 熬白糖和水，白糖融化后，加麦芽糖继续熬，熬成图片里这样起泡
3/4. 把熟芝麻迅速放入糖稀中，搅拌均匀，放在干净的菜板上，带着一次性手套，把糖饼按平，如果送擀面杖最好铺上油纸，糖的薄厚按自己喜好决定，只是一定要迅速点，温度一低糖就凝固了
4/4. 用刀切出自己喜欢的形状，就可以吃了，晾凉更好吃
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有提高生育能力、益肝养发、降血压等功效；可与海带、香蕉、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有去燥、开胃除烦、治便秘等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制黑芝麻糖热量1540 千卡
- 脂肪46.3 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物195.2 克
- 钠44.7 毫克
- 钙847 毫克
- 铁23.86 毫克
- 钾809 毫克