| REUBEN三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑麦面包 | 克 | 512千卡 | 256千卡 | 10克 | 2.9克 |
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | 0.67克 | 43.33克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 283克 | REUBEN三明治热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡，相当于爵士舞238分钟消耗的热量...288 | |||||
REUBEN三明治的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑麦面包（2片）、pastrami（一大把）、swiss cheese（两片）、千岛酱（2勺）、德国酸菜 sauerkraut（适量）、黄油（适量）
1/5. 介绍一下原材料...左边德国酸菜圆白菜腌的，比酸菜脆偏甜可生吃...右边是发白的swiss cheese口味比较清淡...
其实爱吃什么cheese按照自己口味加就好了....我用的是pepper jack，香料味比较重的一款...反正咱自己吃，咋顺口咋来...
2/5. 我买了这种pastrami，牛肉纹路比较清晰，肉片比较厚，这样口感比较好...pastrami的是一款黑胡椒口味的烤牛肉...
ps.买不到的话，我以后会出个pastrami的菜谱
3/5. 准备两个锅
1锅，把肉撕吧撕吧扔进去扒拉扒拉，拨到一边，另一半放上德国酸菜 同时把cheese 对半撕成两半，盖在牛肉上.. cheese化了就全好了..
同时2锅，中小火扔一勺黄油烧化，再面包上抹上黄油，扔进去烤烤...两面都变成金黄色
4/5. 面包上抹上千岛酱，把肉挪到面包片上...再盖上酸菜...盖上另一片面包
ps. 面包说要用黑麦的...但是我喜欢sour dough..自己吃喜欢什么用什么...
5/5. 切开吃，找个高大上的盘子摆盘...扔一把薯片就非常美国风了
但是...我家只有这种5毛钱的蓝盘子...
食材功效信息
黑麦面包的热量256千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
千岛酱的热量475千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- REUBEN三明治热量1142 千卡
- 脂肪144.23 克
- 蛋白质12.07 克
- 碳水化合物62 克
- 钠580.3 毫克
- 钙122 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾222 毫克