| 红烧香菇白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 白萝卜 | 克 | 84千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 735克 | 红烧香菇白萝卜热量/卡路里119千卡 | |||

1/8. 干香菇12朵。

2/8. 泡发好。

3/8. 白萝卜洗净、去皮,切成块。

4/8. 白萝卜、香菇放在一起。

5/8. 锅里放油,油七成热时,放入白萝卜、香菇、老抽、白糖、盐,翻炒均匀。

6/8. 加入之前泡香菇的水。

7/8. 至白萝卜、香菇烧熟即可。

8/8. 成品图。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、防治肿瘤、抗癌等功效;可与薏米、木瓜、胡萝卜搭配;与明虾、海虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、促消化、抗癌等功效;可与羊肉、羊骨、豆腐丝搭配;与胡萝卜、枇杷、木耳相克,同食可能会引起不适;