| 蔓越莓曲奇饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 细砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 991千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 750克 | 蔓越莓曲奇饼热量/卡路里3687千卡 | |||
 热量3687千卡，相当于摘水果1229分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓曲奇饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（100克）、细砂糖（120克）、鸡蛋（50克）、黄油（200克）、低筋面粉（280克）
1/6. 先把每种材料称好，养成一种好习惯！
2/6. 黄油放软，加入糖粉搅拌均匀，再分三次加入蛋液，再筛入低筋面粉上下搅拌成无粉状，这几个步骤忘记拍照了！
3/6. 再加入蔓越莓，蔓越莓如果大块的话记得要切细一点，不然定好型后切会导致饼干变形哦！
4/6. 用保鲜袋装好放入模具定好型，放入冰箱冷冻40分钟左右
5/6. 40分钟后拿出来切成5mm左右的薄片，放入烤箱上下管160度烤20分钟
6/6. 第一次做曲奇饼的成品，样子有点丑，但是很香哦！
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、增强免疫力、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与青椒、茼蒿、黄豆搭配；与茶叶、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇饼热量3687 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.46 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克