| 小美 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 780克 | 小美 牛轧糖热量/卡路里3606千卡 | |||
 热量3606千卡，相当于滑雪机515分钟消耗的热量...420 | |||||
小美 牛轧糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（300克）、奶粉（200克）、花生（250克）、黄油（30克）
1/10. 去皮炒熟花生250g 9秒 速度4 打碎
2/10. 打碎成大颗粒备用
3/10. 200g奶粉
4/10. 300g棉花糖
5/10. 将30g黄油放入主锅融化
2分钟/varoma/速度2
6/10. 300g棉花糖放入融化好黄油的主锅里
6分钟/varoma/小勺（反转）速度2
使棉花糖全部融化
7/10. 加入200g奶粉入主锅
2分钟/varoma/速度3搅拌
8/10. 加入250g花生碎入主锅
10秒/小勺速度
9/10. 快速放到盘中定型
10/10. 分切装盘 称重（成品总重量630g）
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、治疗便秘、润肠等功效；可与草莓、桃、木瓜搭配；与枣、醋、巧克力相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、润肺化痰、预防动脉硬化等功效；可与枣、豆浆、菠菜搭配；与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 小美 牛轧糖热量3606 千卡
- 脂肪168.9 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克