| 黄金马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 53千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 片糖 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 马蹄粉 | 克 | 127千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 516克 | 黄金马蹄糕热量/卡路里940千卡 | |||
 热量940千卡，相当于哑铃313分钟消耗的热量...180 | |||||
黄金马蹄糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
马蹄（100克）、片糖（一片）、马蹄粉（一包）、清水（若干）
1/8. 切马蹄成微粒
2/8. 马蹄粉用清水开成浆
3/8. 熬糖水
4/8. 趁热把一勺的粉浆放进糖水中，拌成糊状
5/8. 糖水糊趁热放进剩下的粉浆中拌匀
6/8. 放进马蹄拌匀
7/8. 盘子刷上油，放进马蹄糊，旺火蒸30分钟即可
8/8. 放凉切件
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促进生长发育、消热解毒等功效；可与海蜇、核桃、木耳搭配；
片糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、护肤、补血养颜等功效；可与小米面、姜、小米搭配；与竹笋、文蛤、肥牛相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 黄金马蹄糕热量940 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.32 克
- 碳水化合物124.29 克
- 钠59.4 毫克
- 钙91.5 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾849 毫克
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