| 汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 259千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 371克 | 汤圆热量/卡路里1788千卡 | |||
 热量1788千卡，相当于山地车215分钟消耗的热量...498 | |||||
汤圆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（50克）、白砂糖（适量）、糯米粉（适量）、猪油（50（可以酌情减少）克）、白番薯（一条）、黄番薯（一条）、紫番薯（一条）
1/7. 把紫色番薯蒸熟，碾压成泥状
2/7. 黄色番薯蒸熟，碾压
3/7. 白色番薯
4/7. 把不同颜色的番薯分别分开加入糯米粉，搅拌均匀。芝麻炒一下，用搅拌机打碎加入糖做馅。
5/7. 用不同颜色的番薯包出不同颜色的汤圆
6/7. 味道棒棒哒
7/7. 颜色
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有祛风润肠、养颜润肤、生津通乳等功效；可与杏仁、海带、山药搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、止咳等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、止虚汗、护发明目等功效；可与枣（鲜）、兔肉、红豆搭配；与莲子、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
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营养信息
- 汤圆热量1788 千卡
- 脂肪147.1 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物211.1 克
- 钠147.2 毫克
- 钙800 毫克
- 铁25.4 毫克
- 钾377 毫克