| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1288千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 406克 | 曲奇饼干热量/卡路里2093千卡 | |||
 热量2093千卡，相当于自行车测功器419分钟消耗的热量...300 | |||||
曲奇饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（145克）、低筋面粉（180克）、细砂糖或糖粉（50克）、全蛋（1个）、白砂糖（20克）
1/10. 准备食材
2/10. 黄油软化
3/10. 加入糖粉和白砂糖搅拌
4/10. 分三次加入全蛋液
5/10. 上下翻搅拌至无颗粒
6/10. 加入面粉
7/10. 还是上下翻搅拌均匀至无颗粒
8/10. 将面糊装进裱花袋
9/10. 烤箱预热，烤盘放上油纸刷油，挤上面糊，放入烤箱中层上下火160度20分钟
10/10. 香喷喷滴曲奇出炉喽~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、抗氧化、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 曲奇饼干热量2093 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.7 克
- 钠172.2 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾198 毫克