| 油角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1017克 | 油角热量/卡路里4208千卡 | |||
 热量4208千卡，相当于速度滑冰281分钟消耗的热量...900 | |||||
油角的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪油（适量）、砂糖（适量）、中筋面粉（适量）、白开水（适量）、馅料（适量）、花生（适量）、芝麻（适量）、砂糖（适量）、花生油(用炸角仔)（1000克）
1/8. 同等分量的油面团和水面团。油面团用猪油和面，水面团用水和面
2/8. 两个包起来就开始揉
3/8. 揉到融合均匀，表面油光发亮
4/8. 擀薄然后找个圈压出??
5/8. 包馅
6/8. 油炸
7/8. 小火炸到开始要泛黄了，就关火捞出来。
8/8. 花生放少了。炒花生和芝麻都是炒熟后捣碎的混入白糖
食材功效信息
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、滋阴、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脾、防癌、止血等功效；可与枣、芹菜、红枣搭配；与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油角热量4208 千卡
- 脂肪199.5 克
- 蛋白质61.3 克
- 碳水化合物368.46 克
- 钠1365.8 毫克
- 钙925 毫克
- 铁29.96 毫克
- 钾1123 毫克