| 吉祥如意美味里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 423克 | 吉祥如意美味里脊热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于速度滑冰35分钟消耗的热量...900 | |||||
吉祥如意美味里脊的做法共5个步骤
食材主料/辅料
姜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（一勺）、猪里脊（500）
1/5. 将里脊肉切成长方形，够一盘即可，倒入料酒，味极鲜酱油，葱姜蒜，鸡精，胡椒面，盐，搅拌，放置十分钟
2/5. 在容器放入少量面粉，倒水搅拌成稀的浆糊状，然后把腌制好的里脊肉用筷子夹着放入浆糊里搅拌
3/5. 这一步很重要，再把浆糊里的里脊肉在干面粉里搅拌！！！
4/5. 油锅入油，然后等油沸腾以后用筷子夹着里脊下锅，等里脊飘起来五分钟即可出锅，装盘子，按照个人口味撒上胡椒粉或者孜然面
5/5. 端上桌来，大喊一声，太好吃了，表情一定要到位哦！
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、增进食欲、驱散寒邪等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、抗癌等功效；可与后腿牛肉、新鲜芦荟、腹部牛肉搭配；与卤豆腐干、香豆腐干、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、发汗、健胃等功效；
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营养信息
- 吉祥如意美味里脊热量531 千卡
- 脂肪17.5 克
- 蛋白质36.6 克
- 碳水化合物108.7 克
- 钠6203.3 毫克
- 钙771 毫克
- 铁19.9 毫克
- 钾1329 毫克