| 帆妈葱香饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 320千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 17千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 213克 | 帆妈葱香饼干热量/卡路里848千卡 | |||
1/6. 全蛋液,糖粉,盐,植物油混合均匀
2/6. 加入香葱碎,混合均匀
3/6. 筛入低筋面粉,翻拌均匀
4/6. 分成每10g的剂子,搓圆,均匀放入烤盘,用食指在每个面团中心按一个坑
5/6. 放入预热好的烤箱中层,上下火170度,20分钟左右,注意观察
6/6. 烤好后取出晾凉,即可食用
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、止咳、润肺生津等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与青椒、小米、黄豆搭配;与兔肉、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、帮助消化、清理胃水等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;