| 缙云烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 大葱 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1796克 | 缙云烧饼热量/卡路里6645千卡 | |||

1/5. 面加适量水 发酵2.3小时

2/5. 梅干菜 葱备用

3/5. 五花肉切好和梅干菜 葱一起 包好

4/5. 烤,面皮上加点蜂蜜水

5/5. 外焦里嫩,甜甜的,好吃
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、补肾养血等功效;可与萝卜、洋葱、丝瓜搭配;与香菜、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
梅干菜的热量141千卡(每100克);具有开胃下气、益血生津、补虚劳等功效;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、预防癌症、壮阳补阴等功效;可与红枣、明虾、海虾搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与雪梨、南瓜子、鸭梨搭配;与茭白、豆浆、莴笋相克,同食可能会引起不适;