| 家常手撕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 495克 | 家常手撕饼热量/卡路里2349千卡 | |||
 热量2349千卡，相当于走路361分钟消耗的热量...390 | |||||
家常手撕饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、温水（适量）、食用油（少许）、白糖（少许）、黑芝麻（少许）
1/11. 面粉与温水混合，揉成柔软面团，醒30分钟。
2/11. 擀成薄饼状。
3/11. 均匀的刷上油，撒上白糖和黑芝麻。
4/11. 卷起。
5/11. 再盘起来。
6/11. 擀成饼。
7/11. 平锅内倒油。
8/11. 放入饼。
9/11. 两面烙成金黄色。
10/11. 放在案板上，凉一凉。
11/11. 再用手撕成一块一块的，即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防心血管硬化、降血脂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有防治皮肤炎症、治疗高血压、预防高血压等功效；可与杏仁、香蕉、冰糖搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常手撕饼热量2349 千卡
- 脂肪147.5 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物186.4 克
- 钠21.7 毫克
- 钙786 毫克
- 铁22.9 毫克
- 钾489 毫克