| 玫瑰蔓越莓纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 红曲粉 | 克 | 4千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 494.5克 | 玫瑰蔓越莓纸杯蛋糕热量/卡路里2394千卡 | |||
 热量2394千卡，相当于踢踏舞499分钟消耗的热量...288 | |||||
玫瑰蔓越莓纸杯蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、细砂糖（100克）、香草精（2滴）、玉米油（40克）、低粉（120克）、泡打粉（1.5克）、红曲粉（1克）、蔓越莓干（50克）、淡奶油（100克）、糖粉（10克）、红色色素（一点）、玫瑰花瓣碎（适量）
1/12. 2个鸡蛋和细砂糖放一起
2/12. 搅打至颜色变浅后，倒入玉米油，继续搅打均匀
3/12. 随后筛入低粉、泡打粉和红曲粉
4/12. 翻拌均匀
5/12. 倒入蔓越莓干，再拌匀
6/12. 拌好的面糊舀入纸杯中，烤箱180度，25min
7/12. 烤好之后放一旁待冷却
8/12. 淡奶油和糖粉放一起
9/12. 搅打成奶油状
10/12. 加入红色色素，继续搅打均匀，再装入裱花袋
11/12. 用6齿的中号裱花嘴在蛋糕上挤出花形，再撒上玫瑰花瓣碎
12/12. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、预防癌症等功效；可与菠菜、银鱼、香椿搭配；与地瓜、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、健体等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰蔓越莓纸杯蛋糕热量2394 千卡
- 脂肪209.39 克
- 蛋白质56.14 克
- 碳水化合物482.77 克
- 钠5619.8 毫克
- 钙103 毫克
- 铁4.93 毫克
- 钾368 毫克