牛油果鸡蛋藜麦沙拉的热量和减肥功效

牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有促进消化、退热、预防婴儿血管畸形等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与韭菜、银鱼、明虾搭配；与糖精、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

藜麦的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、减肥、增强免疫力等功效；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、抗癌、抗衰老等功效；可与西葫芦、西兰花、卷心菜搭配；与海蟹、红薯、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；

秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃整肠、防癌、保护肝脏等功效；