| 杏仁粉玛格丽特饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 1253千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 504克 | 杏仁粉玛格丽特饼热量/卡路里2552千卡 | |||
 热量2552千卡，相当于汽车打蜡567分钟消耗的热量...270 | |||||
杏仁粉玛格丽特饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 先将鸡蛋黄筛过成细腻
2/16. 因为我用了4个蛋黄，所以比较多
3/16. 将玉米油称好，放入个干净无水油的深盆里，加入糖粉
4/16. 用电动打蛋器，打至糖油完全混合
5/16. 然后加入蛋黄
6/16. 电动打蛋器搅打至均匀
7/16. 加入过筛的低筋面粉，生粉，，盐，杏仁粉可以不过筛
8/16. 用刮刀搅拌均匀
9/16. 揉成团后，会有点略干，但没关系，包着保鲜膜放入冰箱冷藏一小时就好了
10/16. 撕开保鲜膜，我是12g每个
11/16. 揉成小面团，用手指按压，裂痕就出现了
12/16. 170度预热烤箱5分钟，放入烤箱中层，烤20分钟，上170度，下110度，每个烤箱的受热度都不一样，请自调
13/16. 分了3个烤盘
14/16. 观察颜色后，盖下锡纸
15/16. 每次烤东西，香味总是漂到整个屋子到处都是(*^^*)
16/16. 摊凉再吃哦，以免烫嘴了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、润肠通便、治疗便秘等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、美容养颜等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、保肝解毒等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、增强记忆力、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁粉玛格丽特饼热量2552 千卡
- 脂肪137.4 克
- 蛋白质37.8 克
- 碳水化合物349.37 克
- 钠10097.6 毫克
- 钙439 毫克
- 铁18.76 毫克
- 钾845 毫克