| 鲍汁元蘑烧丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 鲍汁元蘑烧丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1/9. 把丝瓜刨去外皮洗净沥干。

2/9. 丝瓜去皮后切成滚刀块备用。

3/9. 干元蘑用清水泡发30分钟以上。

4/9. 锅中放少许底油下烧至6成热

5/9. 下入蒜末爆香。

6/9. 然后倒入浸泡好的元蘑翻炒。

7/9. 倒入切好的丝瓜烧制片刻。

8/9. 准备好鲍鱼汁

9/9. 往锅中倒入适量的鲍汁和盐大火翻炒均匀起锅,撒上葱花即可
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、解暑除烦、凉血解毒等功效;可与北极虾 、五花肉、基围虾搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;