| 山药木耳枸杞母鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 1064克 | 山药木耳枸杞母鸡汤热量/卡路里2088千卡 | |||

1/6. 母鸡洗净放砂锅内炖熟,放生姜。

2/6. 取半只放在我买的美国产的水晶锅里,加木耳炖烂。

3/6. 透明的锅看着就是舒服啊,你看冒泡都能看见哈。

4/6. 接着加山药。

5/6. 等芍药煨烂咯加入枸杞。

6/6. 再接着加盐就OK啦,来一碗喝喝。
母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益五脏、调月经等功效;可与茼蒿、冬虫夏草、松子搭配;与芥末酱、兔肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、滋肾益精、聪耳明目等功效;可与鸭翅、玉米面、杜仲搭配;与藻类、猪肝、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、贫血、轻身强智等功效;可与枣、芦荟、豇豆搭配;与红螺 、鸭翅、马肉相克,同食可能会引起不适;