| 苹果芝心烤鸡胸配焗山芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 250克 | 苹果芝心烤鸡胸配焗山芋热量/卡路里333千卡 | |||

1/9. (烤箱预热210℃)鸡胸肉中间剖开,不要切断,象书一样摊开。

2/9. 然后在鸡胸里面摆上7-8苹果片。

3/9. 将芝士片切成一指宽的芝士条盖在苹果的上面。

4/9. 撒上百里香叶子,在撒上盐和黑胡椒。

5/9. 将鸡胸肉合上,表面涂上橄榄油,在鸡胸肉的表面放上一根百里香。

6/9. 碗中倒入橄榄油,辣椒粉,百里香叶子,海盐的酱汁搅拌均匀。

7/9. 使酱汁均匀包裹在山芋块的表面。

8/9. 分散放在鸡胸肉周围。

9/9. (烤箱预热210℃)放入烤箱烘烤30分钟后,待鸡汁出来,将山芋翻面,烤箱温度降至75℃,继续烘烤10分钟即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补精、温中益气等功效;可与茼蒿、茶树菇、油菜搭配;与鲤鱼、红薯、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;