| 葡萄干 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 379克 | 葡萄干 蔓越莓饼干热量/卡路里1637千卡 | |||
 热量1637千卡，相当于跳舞341分钟消耗的热量...288 | |||||
葡萄干 蔓越莓饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 面粉要筛子筛好 把大块的筛出去
黄油融化 我没有微波炉又怕用烤箱碗受不了 所以我用热水融化
把葡萄干用温水泡软后 然后切成小块 越小越好 这样以后用起来方便
然后把融化后的黄油 跟糖 奶粉 鸡蛋搅拌
然后加入鸡蛋搅拌
然后加入面
你发现会很粘 所以你一定要带手套 然后放空冷一下 就可以不怎么粘了 反正我是没有在后来加面
2/5. 然后弄成一个圆柱体后 用保鲜膜包住 然后在面板上滚来滚去
让表面光滑
然后放进冰箱里 冻40分钟
我没有模子 所以我就用了这个办法
3/5. 然后40分钟后把 圆柱体从冰箱里取出来
然后用刀切成大概3cm厚度的饼干
把烤箱预热160度5分钟
然后把排好的饼干放进烤箱里
上下火加热13分钟
一定要经常看着 因为每个烤箱不一定
你如果发现那一面火大 一定要转盘子
4/5. 如果你发现还有一定时间 可是饼干却有点糊了 一定要关了时间 让饼干在余温里 满满的 加热
5/5. 我明天会再做一次
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、除口臭、疗疮等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、改善视力、养颜等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与米汤、菠萝、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干 蔓越莓饼干热量1637 千卡
- 脂肪132.48 克
- 蛋白质46.63 克
- 碳水化合物332.11 克
- 钠10774.8 毫克
- 钙1948 毫克
- 铁6.76 毫克
- 钾2115 毫克