| 咸鱼蒸猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 21克 | 咸鱼蒸猪肉热量/卡路里9千卡 | |||

1/2. 把猪肉剁碎

2/2. 咸鱼最好放到水里泡15分钟再洗干净切成小块,泡了没那么咸,而且可以把一些残留物质泡出来。剁好的肉末放适量的盐、酱油、生粉、花生油搅拌均匀后,在肉的上面铺上咸鱼块撒上姜丝,再淋几滴花生油在咸鱼上面就可以开蒸了,可以放到电饭锅煲饭的时候一起蒸,也可以放到锅里面水开后隔水蒸12 分钟!
姜丝的热量41千卡(每100克);具有驱寒、活血驱寒、解毒等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;