| 鲜味年糕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 626克 | 鲜味年糕汤热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于高抬腿78分钟消耗的热量...480 | |||||
鲜味年糕汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（11只）、蟹味菇（1盒）、年糕（200克）、小葱（2根）、姜（2片）、白胡椒粉（少许）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 备好材料
2/7. 虾洗净剪掉虾枪虾须，挑去虾肠；年糕切段
3/7. 蟹味菇切掉根部洗净，稍焯一下水，不焯水直接用也可以
4/7. 锅中加油温热时放入葱段和姜片炒出香味
5/7. 放入虾炒至虾变红色
6/7. 加入蟹味菇炒匀
7/7. 加入3碗水，大火烧开后放入年糕条，加盐和胡椒粉调味，中火煮2分钟就做好了。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防高血压、防心肌梗死、缓解神经衰弱等功效；可与豆苗、辣椒、韭菜花搭配；与圣女果、苦瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、增强免疫力、防癌等功效；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、补中益气、延年益寿等功效；
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营养信息
- 鲜味年糕汤热量620 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质24.83 克
- 碳水化合物43 克
- 钠221.6 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾296 毫克