| 适合与小盆友一起做的伯爵红茶香酥饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 956千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1954千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 552克 | 适合与小盆友一起做的伯爵红茶香酥饼干热量/卡路里3144千卡 | |||
 热量3144千卡，相当于风帆冲浪运动1048分钟消耗的热量...180 | |||||
适合与小盆友一起做的伯爵红茶香酥饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（270克）、黄油（220克）、糖粉（60克）、盐（2克）、伯爵红茶（4克）
1/7. 黄油室温软化，低速打发均匀即可。
2/7. 分三次加入糖粉，打发至蓬松状态。
3/7. 打发好的黄油非常细腻，发白，呈羽毛状。
4/7. 筛入低筋面粉，盐、伯爵红茶，用刮刀由下往上翻拌，混合均匀。
快成型时可以带上一次性手套揉成团。
5/7. 将混合好的面团放在烘焙垫上，用擀面杖擀平，大概七八厘米厚左右。
6/7. 用饼干模压成型，这些都是我们家小盆友自己选择的图案，自己压的形状。
烤箱170度预热，上下火烤22分钟左右。
7/7. 烘烤的过程中，伯爵红茶的香味非常浓郁。
这款伯爵红茶饼干吃起来香酥可口。
这张是夜晚在房间里拍的，颜色较暗，饼干看上去颜色比较深，其实实物并没有。
烘烤时边缘上色即可取出。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保肝解毒、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、调味等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 适合与小盆友一起做的伯爵红茶香酥饼干热量3144 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物192.47 克
- 钠10074.3 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾51 毫克