| 核桃焦糖巧克力蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 589千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 总量 | 100克 | 核桃焦糖巧克力蛋挞热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡，相当于踢踏舞123分钟消耗的热量...288 | |||||
核桃焦糖巧克力蛋挞的做法共1个步骤
食材主料/辅料
巧克力（100克）、crème fleurette（120克）、lait（50克）、oeuf（2）、beurre（13克）、caramel（适量）、sucre（200克）、crème fleurette（140克）、beurre salé（65克）
1/1. pate brisée 200度加热烤箱后烤12分钟
巧克力掰碎装碗，牛奶黄油和creme煮沸倒入巧克力碗中搅拌均匀，鸡蛋打散之后放入巧克力混合物里面，搅匀，倒入pate里面，关烤箱闷18分钟。
锅中分四五次放入糖融化之后再加再加，等到上色之后关火加入煮沸的creme，不要太深色，不然会苦,中小火。再煮一会等到混合均匀，关火，加入加盐黄油拌匀。
把焦糖淋到巧可力上面，非常轻，不要混合巧克力和焦糖。
趁热撒上核桃碎。
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有帮助消化、预防癌症、增强免疫力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃焦糖巧克力蛋挞热量589 千卡
- 脂肪40.1 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物53.4 克
- 钠111.8 毫克
- 钙111 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾254 毫克