| 冰糖柚子皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1039克 | 冰糖柚子皮热量/卡路里838千卡 | |||

1/4. 剥下的皮用盐水洗净,挖去白色囊,留下薄薄的柚子皮,切成条状,放到清水中泡,每隔2-3小时换一次水,拧干水分,之后继续泡,直到吃到嘴里没有苦味。

2/4. 终于只有少许苦味,沥干水分,准备入锅;

3/4. 锅中加入半碗水(根据柚子皮多少而定),水开后放入冰糖,用筷子翻炒,直到糖化,起很多泡泡,将柚子皮放入,不停的翻炒,随心放了金桔和

4/4. 炒到糖干,发现变色,将其倒出,静置戴它变干,有没有找到
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心脑血管疾病、下气消痰、治疗高血压等功效;可与鸡肉搭配;与胡萝卜、螃蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、祛脂降压、和胃润肺等功效;可与草莓、石榴、香蕉搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;