| 草莓芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油芝士 | 克 | 538千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓酱 | 克 | 108千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 714克 | 草莓芝士蛋糕热量/卡路里3005千卡 | |||
 热量3005千卡，相当于雪地摩托859分钟消耗的热量...210 | |||||
草莓芝士蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
奶油芝士（250克）、细砂糖（40克）、淡奶油（180克）、草莓酱（40克）、饼干碎（100克）、黄油（50克）、草莓装饰（4个）、酸奶（180）、吉利丁片（4片）
1/14. 饼干用擀面杖擀碎
2/14. 牛油隔水融化
3/14. 然后倒入饼干碎搅拌
4/14. 放入磨具压平
5/14. 草莓切片
6/14. 放在磨具内
7/14. 草莓打成泥
8/14. 奶油奶酪，糖，酸奶一起混合打成泥，再反复过筛，直到没有颗粒状
9/14. 隔水家人80g淡奶油
10/14. 吉利丁片事前用凉水泡软
11/14. 待淡奶油热了放入吉利丁片
12/14. 把加了吉利丁片的淡奶油，剩下的淡奶油和草莓泥一起倒入奶油奶酪中搅拌
13/14. 倒入磨具
14/14. 四小时后拿出来装饰一下就可以了
食材功效信息
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、滋阴、促进伤口愈合等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强活力、促进代谢等功效；
草莓酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、止渴、促进胃肠蠕动等功效；可与橙子、玉米、榛子搭配；与地瓜、红薯、樱桃相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 草莓芝士蛋糕热量3005 千卡
- 脂肪231.7 克
- 蛋白质98.5 克
- 碳水化合物186.8 克
- 钠357.2 毫克
- 钙272 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾656 毫克