| 低脂燕麦脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 53千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 65克 | 低脂燕麦脆饼热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于乘双连雪橇38分钟消耗的热量...420 | |||||
低脂燕麦脆饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
即食燕麦片（50克）、全麦面粉（15克）、低筋面粉（10克）、黑芝麻（20克）、红糖（20克）、姜粉（1/2tbsp）、水（18克）、植物油／融化黄油（10克）
1/4. 将即食燕麦片、全麦面粉、低筋面粉、红糖、黑芝麻、姜粉豆放在一个盆子里混合均匀。
2/4. 将植物油或者融化的黄油加入，用手抓拌均匀。
3/4. 将水加入，手抓均匀，注意尽量不要起筋，可以看面团的干湿程度自己增减水量哦。
4/4. 取大约13-14g左右的面团揉成小圆球，直接用手往烤盘上压扁，可能会感觉有点裂，没事，边压边整形，让它压成一个大约2mm的薄饼就行啦～放入预热好约180度的烤箱中烘烤13-15分钟左右即可。
食材功效信息
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有益肾、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有益肝养发、养颜润肤、补钙等功效；可与杏仁、桑葚、梨搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、益气补血、活血化淤等功效；可与小米、黑豆、小米面搭配；与姜、文蛤、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低脂燕麦脆饼热量265 千卡
- 脂肪49.6 克
- 蛋白质40.1 克
- 碳水化合物266.1 克
- 钠34.3 毫克
- 钙960 毫克
- 铁26.9 毫克
- 钾975 毫克