| 双虾烂糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 822克 | 双虾烂糊热量/卡路里1990千卡 | |||
 热量1990千卡，相当于扭腰335分钟消耗的热量...356 | |||||
双虾烂糊的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、五花肉（适量）、虾仁（适量）、蟹黄（适量）、水淀粉（适量）、鸡精（适量）、猪油（适量）
1/8. 白菜切丝
2/8. 五花肉切成肉丝
3/8. 白菜焯水，3—5分钟后捞出
4/8. 先用猪油煸炒肉丝，再倒入白菜煸炒均匀
5/8. 倒入高汤，焖烧3—5分钟，勾芡
6/8. 盛出摆入盘中
7/8. 虾仁和蟹黄过油
8/8. 将虾仁、蟹黄摆在盘中最上层做点缀
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、养胃生津、利尿通便等功效；可与红枣、猪肝、猪肉搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与茄子、紫菜、南瓜搭配；与菱角、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、增强性功能、降血压等功效；可与豌豆、龙须菜、圆白菜搭配；与西瓜、苦瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 双虾烂糊热量1990 千卡
- 脂肪53.44 克
- 蛋白质22.05 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠343 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.14 毫克
- 钾484 毫克