| 自制墨鱼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 自制墨鱼面热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于街舞187分钟消耗的热量...470 | |||||
自制墨鱼面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
墨鱼汁（适量）、面粉（400克）
1/3. 取墨鱼汁少许，与面粉，温水一起，和成面团，醒15分钟。
2/3. 烧一锅水，同时揉面，2-3分钟，然后擀开，成2毫米左右厚度。均匀撒生粉，松松地卷起，切面。抖开面，下到煮沸的水里。
3/3. 用筷子把面划散，盖锅盖，中小火，煮4-5分钟左右捞出，时间依据你擀的面条粗细。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制墨鱼面热量1464 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克