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爆浆鸡排

爆浆鸡排的热量和减肥功效

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爆浆鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
面包糠285千卡317千卡8克5克
蛋液49千卡144千卡13.3克8.8克
总量252爆浆鸡排热量/卡路里713千卡
肚皮舞 热量713千卡,相当于肚皮舞158分钟消耗的热量...270

爆浆鸡排的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(或者剃骨的鸡腿肉)(2块)、盐(两勺)、白糖(一勺)、辣椒粉(一勺)、黑胡椒(一勺)、奶酪片(2~4片)、面粉or淀粉(适量)、蛋液(1个鸡蛋)、面包糠(适量)
爆浆鸡排的做法图解1

1/4. 鸡胸肉片成薄片,用刀背反复敲打打散鸡肉纤维,吃起来不柴

爆浆鸡排的做法图解2

2/4. 用椒盐腌制一个小时

爆浆鸡排的做法图解3

3/4. 放一片芝士,折叠后,裹一层炸鸡裹粉或者淀粉,裹一层蛋液,最后裹一层面包糠

爆浆鸡排的做法图解4

4/4. 放入油锅炸表面焦黄,沾番茄酱或者沙拉酱

食材功效信息

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促进消化、消毒等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有防感冒、促进血液循环、祛风湿等功效;可与白菜、圆白菜、苦瓜搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、防腐抑菌、帮助消化等功效;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与玉米、北极虾、荠菜搭配;与柿子、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爆浆鸡排热量713 千卡
  • 脂肪26.5 克
  • 蛋白质33.86 克
  • 碳水化合物252.85 克
  • 11376.9 毫克
  • 840 毫克
  • 13.27 毫克
  • 1477 毫克

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