| 白灼芥蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 286克 | 白灼芥蓝热量/卡路里74千卡 | |||

1/6. 准备原料;

2/6. 将芥蓝削皮;

3/6. 切细段;

4/6. 锅中水烧开,倒入少许盐和油,当如芥蓝,焯水;

5/6. 焯好水的芥蓝捞出,迅速放入加冰的水中;

6/6. 码入盘中,倒入蒸鱼豉油即可
芥蓝的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解劳乏、除邪热、利水化痰等功效;可与山药、玉米、西红柿搭配;