炒虾尾的热量和减肥功效

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炒虾尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
青辣椒	克	52千卡	44千卡	2.8克	0.3克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
总量	370克	炒虾尾热量/卡路里321千卡
热量321千卡，相当于开车128分钟消耗的热量...150

炒虾尾的做法共3个步骤

虾尾（600克）、生姜（1小块）、大葱（半根）、干辣椒（一把）、生抽（1勺）、青辣椒（适量）、鸡精（一小勺）、重庆胖子鱼料或秋霞麻辣香口鱼（半包）、大蒜（三四个）

1/3. 锅里放油把姜丝和葱段放进锅里爆香把胖子鱼料放进去炒香最好是胖子鱼料没有的话可以拿秋霞麻辣香口鱼代替一定记住火别太大以免料糊了

2/3. 把洗干净的虾尾倒进锅里翻炒加入一勺生抽然后把准备好的干辣椒掰开去籽把辣椒放到一个碗里然后拿滚烫的开水淹没辣椒浸泡两分钟最好提前就弄好这样可以把辣椒的辣味经过高温逼迫出来喜欢吃辣的朋友这是你们的福音高温浸泡好的辣椒连同辣椒水一起倒进锅里进行翻炒

3/3. 为了入味儿可以多煮一会把蒜用刀拍一下最好别拍碎了放进去收个汁把切好的青辣椒放进去翻炒几下放一小勺鸡精就可以出锅了

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、活血驱寒、解毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防感冒、发汗等功效；可与海虾、基围虾、豆豉搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、防感冒、减肥等功效；可与鸡蛋、基围虾、卷心菜搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、胃肠胀气、健胃消食等功效；可与鸡翅、紫甘蓝、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；